Käsevariation in Blätterteig im Omnia

Draußen wird es kalt und wir brauchen etwas Wärme von Innen. Die Idee war Käse in Blätterteig.

Hierfür benötigen wir folgende Zutaten :

2x Blätterteig fertig

1 Dose Rüben mit Erbsen

1 Stück Edamer

1 Stück Gouda

1 Camembert

1x Frischkäse

Und zum streuen obendrauf geriebener Mozzarella

Das ganze ca 35 Minuten bei mittlerer Flamme in den Omnia und fertig.

Leider ist es wohl etwas verlaufen. Aber es hat absolut lecker geschmeckt und wir werden es jederzeit wiederholen.

Übrigens am nächsten Tag schmecken die Reste noch genauso lecker und es ist sogar wieder fest.

Gutes Gelingen… 😊

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